酒らぼマリアージュブック「すぐできる！椎茸のツナマヨネーズ焼き かんずりバージョン」

 

海苔とチーズ、マヨネーズが辛さを和らげるので、
かんずりと黒胡椒は多めの方が樽酒の香りや味わいに負けないおつまみになります！

 

【レシピ】
☆肉厚の地物の椎茸を使用。
１．）ツナ缶にかんずり、マヨネーズ、黒胡椒(これがポイント！)、醤油を混ぜる。①
２．）しいたけのくぼみに、焼き海苔を敷いてから、①・とろけるチーズを乗せる
３．）オーブン250度で10分ほど焼き色が付くまで焼く。

 

〒944-0018新潟県妙高市諏訪町1丁目3-13

Tel：0255-72-2126