新潟・上越妙高地域でがんばる酒屋さん10店による「日本酒研究会・酒らぼ(さけらぼ)-SakeLab-」
  • 酒らぼ(さけらぼ)「鮎正宗シダーカスク」Cedar Cask 2022 ver. 7月2日 発売!

酒らぼからのお知らせ

鮎正宗シダーカスク!2022ver.

【 お待たせ!2022年のシダーカスク 】 おかげさまで、8回目の発売。 上越の”夏の風物詩”、鮎正宗シダーカスクが7月2日(土)より発売開始です! 酒らぼメンバー店限定販売。 【 商品詳細 】 …

新企画「酒らぼハチドリプロジェクト」始動!

酒らぼ ハチドリプロジェクト pdf:ハチドリプロジェクトチラシ:表 上越地区の酒販店有志で結成するグループ「酒らぼ」の新企画! 通い徳利を、現代版にアップデートして地元上越のみなさまに経験していただきます。 超意欲的に …

酒らぼハチドリプロジェクト

7回目のCedar Cask。「鮎正宗シダーカスク」2021年7月3日発売開始!

酒らぼpresents”シダーカスク” 上越地区にある酒販店有志でつくるグループ「酒らぼ」。 酒らぼによるオリジナル銘柄「鮎正宗シダーカスク」がいよいよ今年も登場です! 今回もいいお酒。 「暑い夏 …

シダーカスク

ピルエット 2021ver. 発売開始!(3月10日)

chiyonohikari pirouette お待たせしました! 酒らぼが自信を持ってお送りするオリジナル銘柄「千代の光ピルエット」 3月10日より発売開始です! エレガントそのもの 「エレガントそのもの」いつの間にか …

千代の光ピルエット「2021ver.」3月10日 On Sale

酒らぼ presents “pirouette” 上越でがんばる酒屋グループ「酒らぼ」のオリジナル銘柄。 千代の光酒造とタッグを組んでお届けする「千代の光ピルエット」。 お待たせしました、今年は3 …

酒らぼブログ

酒らぼマリアージュブック「しいたけタレカツ」

雑多居酒屋しののめ おススメする料理 しいたけタレカツ 【おススメの理由】 原木から生まれた椎茸と、杉樽から生まれたシダーカスク。 生まれる過程に共に「木」という共通点を持つマリアージュを是非、しののめで揚げたてのしいた …

酒らぼマリアージュブック「穴子の味噌付け焼き」

楽膳屋いち おススメする料理 穴子の味噌付け焼き 【おススメの理由】 味噌の香ばしい香りが、樽酒の香り、味と抜群に良く合います。   【どんな料理?】 さばいた穴子を蒸し、2種類の味噌に漬け込みじっくり焼きあげた手間のか …

酒らぼマリアージュブック「牛タンの角煮」

楽膳屋いち おススメする料理 牛タンの角煮                                           【おススメの理由】 牛タンの上に振りかけた山椒の風味と、樽酒の爽やかな香りの相性を楽しんでく …

酒らぼマリアージュブック「鶏の縁側キムチ」

とりや心力cocoriki おススメする料理 鶏の縁側キムチ(夏限定) 【おススメの理由】 鶏の希少部位”えんがわ”を越後薬草さんのまいキムチと和えた 夏限定メニューです。 越後薬草さんのキムチと …

酒らぼマリアージュブック「イワシのぬた みぞれあえ」

家でつくれる!おすすめレシピ松井酒舗   おススメする料理 イワシのぬた みぞれあえ 【おススメの理由】 酢で〆た新鮮なイワシの旨みと大根おろしの さっぱりとした味わいが、シダーカスクの爽やかな 旨味と相まって盃が進みま …

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